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暢游天鵝谷 盡享玩味微醺
距離市中心大約半小時車程的天鵝谷(Swan Valley),是珀斯(Perth)深受歡迎的短途游目的地之一,其憑借著旖旎的田園風光、香醇的澳大利亞葡萄酒以及有趣的休閑娛樂活動,使得這里雖毗鄰都市,卻有著截然不同的旅行氛圍。 眾所…
2023-01-29 18:40
沒有中國勞工 納帕永遠不會成為世界級葡萄酒產區
1896年2月19日 杰克陳(右后)和他的孩子們站在納帕唐人街的佛寺前 納帕縣歷史學會 當約翰·麥考密克(John McCormick)偶然得知中國勞工在建造加利福尼亞州早期的葡萄酒廠時作用很大,這位第五代加州納帕谷本地人深感驚訝和不安…
2023-01-23 18:16
全球變暖正將瑞典變成絕佳葡萄酒產地
隨著氣候變暖,加上長達 23 小時的夏日陽光可以讓創新品種成熟,商業酒莊正在瑞典蓬勃發展。 在北半球的大部分地區,葡萄收獲幾個月前就結束了。但在離斯德哥爾摩不遠的一個小葡萄園里,在零下八攝氏度和 15cm 的積雪中,這才剛…
2023-01-18 17:05
意大利龐培古城復原古老葡萄種植園
最近意大利龐貝古城正在開展新的農業計劃,復興古老葡萄園,制作流傳千年的佳釀。 龐貝古城在公元79年被維蘇威火山摧毀;城市遺址于16世紀被發現,第一次發掘始于1748年。 在19世紀后期,考古學家朱塞佩·菲奧雷利(Giuseppe Fi…
2022-11-26 22:14
匈牙利的日光之城——維拉尼產區
如果有人要你告訴他匈牙利所有的葡萄酒產區,你知道多少?廣為人知的肯定是著名白葡萄酒圣地—托卡伊,也許是埃格爾,因為有公牛血,還有什么?一個匈牙利最南部的葡萄酒產區叫做維拉尼(Villány),你可能還較少了解它,但通…
2022-11-26 21:36
除了紅白葡萄酒,西班牙竟然還有這些酒款!
我敢說,在西班牙,沒有人會只喝紅、白這兩種葡萄酒,因為除了這兩者以外,西班牙實在有太多值得去探索與品鑒的酒款了。 佩內德斯(Penedés)的卡瓦起泡酒(Cava),暢銷國內外市場,是當之無愧的西班牙起泡酒的無冕之王;赫雷…
2022-11-23 17:11
龍徽1910文化創意產業園
錯落的廠房時尚靈動,翠綠的草坪上大樹成蔭……海淀區玉泉路2號,古色古香與現代時尚交相輝映。2022年7月29日,龍徽1910文化創意產業園完成改造升級正式開園,傳承百年歷史的老酒廠在城市更新進程中煥發新生,老街坊們在家門口…
2022-07-29 17:02
青島恒溫20度的地下葡萄酒博物館
恒溫20度防空洞改造的地下博物館青島葡萄酒博物館最近青島連綿陰雨,天氣濕熱,到了節假日,大家會發現逛室內博物館反而是個不錯的選擇。前不久,青島葡萄酒博物館免門票了,還能免費品嘗葡萄酒,小編今天來為粉絲朋友們探探路啦…
2022-07-18 15:25
寧夏:沙石地變葡萄園
西北大地上的葡萄酒小村賀蘭山腳下,寧夏銀川西夏區,有一個名為昊苑的村莊。與印象中的西北不一樣,這里遍布著不少葡萄酒莊園。有這樣的↓這樣的↓還有這樣的↓林林總總,一共17座??赡芎芏嗳藭幸蓡?,一個西北小村莊里,怎么…
2022-01-12 11:10
康帝酒莊的八卦秘聞
羅曼尼·康帝(Domaine Romanée-Conti,簡稱DRC)是世界上最具傳奇色彩的葡萄酒,在所有酒迷心目中擁有無與倫比的神圣地位。即便已有無數華麗的文字和影視作品來描述它在葡萄酒世界極高的聲望,它依然富有濃郁的神秘色彩。很多…
2021-02-10 14:15
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