ï»? 陈瑞东:二十四蝲酒æ“v沉æÕQ:葡萄酒资讯网åQˆwww.dougasys.netåQ?
<span id="5llk2"><meter id="5llk2"></meter></span>
  • <s id="5llk2"></s><s id="5llk2"><noscript id="5llk2"></noscript></s>

  • <span id="5llk2"><meter id="5llk2"><wbr id="5llk2"></wbr></meter></span><s id="5llk2"><noscript id="5llk2"></noscript></s>
    1. 陈瑞东:二十四蝲酒æ“v沉æÕQ

      旉™—´ : 2023-01-11 15:40 来源 : è…¾è®¯¾|?/span> 作è€?nbsp;: è‘¡è„é…’WINE

      1.png

             è¥¿å—葡萄酒圈里,有位人称一声“东哥”的资深葡萄酒äh陈瑞东,他既是成都葡萄酒协会会长åQŒä¹Ÿæ˜¯å››å·é¦–家自ä¸Õd“ç‰Œçš„葡萄酒酒½H–——靓久橡木桶酒窖的创始ähã€?/p>

             è‡?999òq´å…¥è¡Œè‘¡è„酒以来åQŒä»Šòq´å·²ç„¶æ˜¯é™ˆç‘žä¸œåœ¨é…’æ“v沉æÕQ的第二十四蝲了ã€?/p>

             æˆ‘们˜q™ä¸€ä»£äh什么都¾låŽ†˜q‡äº†

             â€œæˆ‘们这一代ähåQŒä»€ä¹ˆéƒ½¾låŽ†˜q‡äº†åQŒå°¤å…¶æ˜¯å››å·äººï¼Œåœ°éœ‡ã€é«˜æ¸©ï¼Œåˆ°çŽ°åœ¨çš„新冠肺炎疫情。”陈瑞东是西南葡萄酒圈二十几载的见证者,谈及时代落下的灰ž®˜ï¼Œä»–认ä¸ø™¿™æ˜¯ä¸å¯æŠ—å› ç´ åQŒåƈ不是努力ž®±å¯ä»¥æ”¹å˜çš„ã€?/p>

             æ—©äº›òq´çš„葡萄酒商贸生意äín受了时代的红利,没有现如今强大的互联¾|‘,主要依赖信息差,很多企业在这æ ïLš„时代背景下快速发展è“v来。然而在当下åQŒä“Q何事情都在发生变化,昔日如火如荼吃尽¾U¢åˆ©çš„行业,今日可能ž®Þpµ°å‘了ž®½å¤´ã€?/p>

             ä»Žå‰çš„日色变得慢åQŒèžR、马、邮仉™ƒ½æ…¢ï¼Œå¦‚今的快递次日达åQŒäº’联网让我们èƒö不出戯‚”通世界。商业模式变了,酒商们也不得不改变自íw«ä»¥åº”对变å‰ò莫测的酒场风云ã€?/p>

      2.jpg

             åœ¨é™ˆç‘žä¸œçœ‹æ¥åQŒçŽ°åœ¨æ­£æ˜¯å¯¹ä¼ä¸šçš„一个考验åQŒè€ƒéªŒä¸€ä¸ªä¼ä¸šå¤šòq´çš„沉淀åQŒä»¥åŠä½œä¸ºç»è¥è€…如何把控风险。用企业˜q‡åŽ»çš„盈利来应对现在的状况,度过今年葡萄酒市场的不景气,也不å¤×ƒØ“一¿Uç­–略。“现在对很多企业来说åQŒå°‘走弯路就是捷径,不亏钱就是赚钱!â€?/p>

             æ ÒŽ®è‡ªå·±çš„风险承受能力改变经营模式,或是å¯ÀL‰¾å…¶ä»–的经营的渠道åQŒéƒ½æ˜¯ä¸åŒçš„应对方式ã€?/p>

      是坚守传¾lŸï¼Ÿ˜q˜æ˜¯æ‹¥æŠ±æ—¶ä»£å‘展åQ?/p>

             â€œæœ‰æ—¶å€™æˆ‘也很佩服自己坚持了二十几òq´ã€‚”在当下˜q™ä¸ª‹¹®èºçš„时代,“坚持”成ä¸ÞZº†ç‰¹åˆ«éš¾èƒ½å¯è´µçš„品质,若是在一个行业中能坚持十òq´ä»¥ä¸Šï¼ŒåŸºæœ¬ä¸Šå°±è¢«ç§°ä¸ºé¢‡å…·åŒ å¿ƒçš„一方大师了åQŒèƒ½åšæŒäºŒåè½½ä»¥ä¸Šçš„åQŒæ›´æ˜¯å°‘之又ž®‘ã€?/p>

      3.jpg

             é™ˆç‘žä¸œå¦­a€åQŒå³ä¾¿æ˜¯åšåˆ°äº†å¯¹è‘¡è„酒行业的坚守åQŒè‡ªå·×ƒ¾æ—§åªæ˜¯éžå¸æ€¼ ¾lŸçš„葡萄酒经销商,在顺应时代的发展斚w¢åQŒè‡ªå·±åšå¾—åƈ不好ã€?/p>

             åˆ?020òq´äؓ止,陈瑞东经营的葡萄酒商è´æ€¼ä¸šä¾æ—§æ˜¯ç€åŠ›åœ¨˜¡é¥®ã€é…’店、商­‘…等传统的分销渠道åQŒè€Œå½¼æ—Óž¼Œæ­£æ˜¯äº’联¾|‘线上渠道发展的¾U¢åˆ©æœŸï¼Œä»Žæ—©æœŸçš„微信微店åQŒåˆ°åŽæ¥çš„自媒体、公众号、电商åã^収ͼŒä»¥åŠçŽ°åœ¨çš„抖韌™§†é¢‘等内容营销åQŒä¸€æ³¢æŽ¥ä¸€æ³¢çš„互联¾|‘营销‹¹ªæ½®è¢­æ¥ã€?/p>

             æ²¡æœ‰˜q½éš˜q™è‚¡æ—¶ä»£çš„东风踏‹¹ªè€Œè¡ŒåQŒå°±ä¸€å®šä¼šè¢«åŽ‹¹ªæ‹æ­Õdœ¨æ²™æ‡W上吗åQŸç­”案åƈ不是肯定的ã€?/p>

             æˆ‘国的酒水行业è“v源于传统渠道åQŒä¸”发展壮大于线下分销。不可否认,¾U¿ä¸Šé”€å”®æ›¾å¸¦æ¥˜q‡éžå¸¸è¾‰ç…Œçš„战ç‡WåQŒä½†æ›´å¤šçš„红利还是来自于不够完善的制度以及消费者对新鲜事物的尝鲜ã€?/p>

      酒水不同于其他消费品åQŒæœ‰ç€æ›´äؓ严格的监½Ž¡ï¼Œå¾…一切走向了完善和有序,早期è¯æ€¾¯æ·ähˆ˜çš„红利模式也消失ŒD†å°½åQŒåªç•™ä¸‹å®žåŠ›é›„厚的头部玩家。现如今入局已然不易åQŒèŽ·åˆ©æ›´æ˜¯èµ„本的博弈ã€?/p>

      4.jpg

             æ²¡æœ‰é€‰æ‹©è´¸ç„¶å…¥å±€¾U¿ä¸Šæ¸ é“åQŒè€Œæ˜¯åšå®ˆåœ¨ä¼ ¾lŸæ¸ é“,与陈瑞东认äؓ“葡萄酒是需要体验”的理念不谋而合。“靓久橡木桶酒窖作äؓ一个以葡萄酒文化äؓ底蕴的活动体验中心,已经˜qè¥äº?4òqß_¼Œä¹Ÿç§¯ç´¯ã€æ²‰æ·€äº†å¾ˆå¤šè€å®¢æˆ—÷€‚未来传¾lŸæ¸ é“的发展依旧是我的重头戏åQŒä½†æ˜¯å†…容营销也会ž®è¯•åŽÕdšåQŒå¦‚果做好了åQŒå¯¹å…¬å¸çš„发展是锦上添花。â€?/p>

             åšå®ˆä¼ ç»Ÿæ¸ é“åQŒä¸è´¸ç„¶è·Ÿé£ŽåQŒæ˜¯é™ˆç‘žä¸œçš„选择åQŒä¹Ÿæ­£æ˜¯åœ¨ä¼ ¾lŸæ¸ é“里二十几蝲的沉淀与耕耘,让他的酒½H–在时代的洪‹¹é‡Œ½EÏx‰Ž½EÏx‰“åQŒåº¦˜q‡é‡é‡å±æœºã€‚当ç„Óž¼ŒæˆåŠŸçš„道路千千万åQŒç§¯æžæ‹¥æŠÞqº¿ä¸Šæ¸ é“或是内容运营,抓住时代的风口顺势而äؓåQŒå®šæ˜¯ä¹Ÿèƒ½èµ°å‡ÞZ¸€æ¡è‡ªå·Þqš„道èµ\ã€?/p>

             æ‰¬é•¿é¿çŸ­åQŒé€‰æ‹©é€‚合自己的发展èµ\¾U¿ï¼Œæˆ–许才是当下的破局之法ã€?/p>

             è‘¡è„酒日益萎¾~©ï¼Œ

             çœŸçš„只是因äؓ疫情吗?

             ä½œäؓ企业½Ž¡ç†è€…,靓久Š™¡æœ¨æ¡‰™…’½H–在东哥的带领下在行业里占有一席之位,作äؓ成都葡萄酒协会会长,企业家的¾låŽ†è®©é™ˆä¼šé•¿å¯¹è¡Œä¸šå‘展的‹zžå¯Ÿæ›´äؓ深刻ã€?/p>

      6.jpg
      陈瑞东与西北农林¿U‘技大学葡萄酒学é™?/span>¾lˆèín名誉院长李华合媄

             â€œçŽ°åœ¨è‘¡è„酒行业的碎片化和粉末化特别严重åQŒå…¥è¡Œæ²¡æœ‰é—¨æ§›ï¼Œ­‘Šæ¥­‘Šå¤šå…¶ä»–行业的äh˜q›å…¥åˆîCº†è‘¡è„酒经销商èåN领域。”成都äؓ作äؓ西南地区的门æˆøP¼Œæ˜¯é…’水销售的重地åQŒä¹Ÿæ˜¯å†…陆地区的时尚之都åQŒä»Žæ—©äº›òq´çš„夜æ€ÖM¼šã€åˆ°¾U¿ä¸‹‹¹è¡Œçš„小酒馆、以葡萄酒äؓ主题的餐吧等åQŒé£Žå£åœ¨æˆéƒ½çš„酒水市åœÞZ¸æ–­è½®å›žï¼Œæœ‰äh入局åQŒä¹Ÿæœ‰äh在风起云涌之后退å‡ø™{行ã€?/p>

             åœ¨é™ˆç‘žä¸œçœ‹æ¥åQŒå¹´è½ÖMh创业åQŒåšä¸€äº›è‡ªå·±å–œ‹Æ¢çš„事情åQŒè¿™å¯¹è‘¡è„酒的发展是有好处的åQŒè®©æ›´å¤šçš„äh接触到葡萄酒。但部分厂家直接针对˜¡å§é…’馆营销åQŒè¿™ä¹ŸåŠ å‰§äº†è‘¡è„酒行业的¼„Žç‰‡åŒ–,挤压了传¾lŸæ¸ é“经销商的½Iºé—´ã€‚一旦厂家和消费者之间的壁垒被打通了åQŒèƒ½å­˜æ´»ä¸‹æ¥çš„ä¼ ¾lŸç»é”€å•†æ•°é‡åŠ¿å¿…会受到影响ã€?/p>

             æ— è®ºæ˜¯äº’联网内容营销的出玎ͼŒ˜q˜æ˜¯è‘¡è„é…’äؓ主题的小酒馆风靡åQŒéƒ½æ˜¯ä¸€ä¸ªåˆä¸€ä¸ªé£Žå£ï¼Œé™ˆç‘žä¸œè¡¨½Cºï¼šâ€œä¸€ä¸ªè¡Œä¸šçš„风口¾lˆç©¶ä¼šè¢«å¦ä¸€ä¸ªé£Žå£æ‰€é¢ è¦†åQŒè¿™æ˜¯æ— æ³•é¿å…çš„自然规律åQŒæ˜¯å¥½äº‹åQŒä¹Ÿæ˜¯ä¸€æŠŠåŒåˆƒå‰‘。â€?/p>

             â€œè¿‘òq´æ¥å‡ ä¹Žæ‰€æœ‰é…’¿Uéƒ½åœ¨è’¸è’¸æ—¥ä¸Šï¼Œå”¯æœ‰è‘¡è„酒日渐萎¾~©ï¼Œç”šè‡³˜qžæˆéƒ½ähòq¶ä¸çƒ­è¡·çš„黄酒现在的销量也与葡萄酒相当åQŒå¾ˆéš¾æƒ³è±¡ç‘ô¾l­å‘展下去,葡萄酒未来的路在哪里。”面对行业的现状åQŒé™ˆç‘žä¸œä¸€é’ˆè§è¡€åœ°æå‡ÞZº†è‡ªå·±çš„质疑ã€?/p>

      7.jpg
      陈瑞东与¾ŸŽå›½è‘—名葡萄酒评论家¾|—伯特·帕克合å½?/p>

             åœ¨åŒæ ïLš„时代背景下,白酒借着酱香的东风乘势而è“våQŒå¨å£«å¿Œçš„风头也愈演愈烈åQŒç”šè‡³ç›¸å¯¹å°ä¼—的清酒也有不少消费¾Ÿ¤ä½“。然而作为酒¿Uçš„一个大¾c Z€”—拥有多产区多品¿Uçš„葡萄酒,却面临着日益萎羃的现çŠÓž¼Œæˆ‘们不得不反思究竟是什么让葡萄酒走åˆîCº†çŽ°åœ¨ã€?/p>

             â€œè‘¡è„é…’äºø™µ°å‘了一个误区。我曄¡»è¢«é‚€è¯·åŽ»˜q‡å¾ˆå¤šäñ”åŒø™¿›è¡ŒåŸ¹è®­ï¼Œ½W¬ä¸€å¤©çš„培训内容关于葡萄的种植栽培,整个会议室坐得满满当当,½W¬äºŒå¤©æ˜¯å…³äºŽè¥é”€åŸ¹è®­åQŒå‚会äh员基本上èµîCº†2/3。”重酒液质量åQŒè½»äº§å“è¥é”€æ˜¯çŽ°ä¸‹è‘¡è„酒市场的普遍现象ã€?/p>

             ä¸å¯å¦è®¤åQŒä¹Ÿæ­£æ˜¯å› äؓ专家技术äh员的不懈努力åQŒå½“下的中国葡萄酒在酒液质量上完全可以做到“åã^视世界”,众多优质的国产葡萄酒站在国际舞台上也丝毫不逊色。但在陈会长看来åQŒé™ä½Žç”Ÿäº§æˆæœ¬ï¼Œæé«˜äº§å“æ€§ä­h比,注重营销åQŒå°†è‘¡è„酒卖出去åQŒæ‰æ˜¯ç›®å‰æ›´åŠ è¿«åˆ‡éœ€è¦è§£å†³çš„问题ã€?/p>

             è‘¡è„酒教育一直以来都是行业内的重要营销方式åQŒç„¶è€Œå¤šòq´çš„葡萄酒“教肜y€å´è®©è‘¡è„酒的门槛越来越高,消费者们­‘Šå‘无所适从。“葡萄酒是带来愉悦,而不是负担。消费者们端è“v葡萄酒杯åQŒå´è¯´â€˜æˆ‘不懂葡萄酒’,更有甚者因ä¸ÞZ¸æ‡‚葡萄酒åQŒä»Žè€ŒæŽ’斥葡萄酒。”陈瑞东惋惜道ã€?/p>

      8.jpg

             æ¶ˆè´¹è€…真正需要的是引å¯ÆD€Œä¸æ˜¯æ•™è‚ÔŒ¼Œè®©æ¶ˆè´¹è€…按照自己喜‹Æ¢çš„方式åQŒè½»æ‘Öœ°åŽÖMín受葡萄酒åQŒå‘自内心地çˆ×ƒ¸Šè‘¡è„酒,˜q™ä¹Ÿæ­£æ˜¯é“ä¹…Š™¡æœ¨æ¡‰™…’½H–坚持每òq´ä‹DåŠ?00多场‹zÕdŠ¨çš„初街÷€?/p>

      会长åQŒè¿œä¸æ­¢äºŽä¸€ä¸ªèínä»?/p>

             æ­£å› ä¸ºæœ‰ç€ä¸°å¯Œçš„葡萄酒行业从业¾léªŒåŠ æŒåQŒåœ¨æˆäؓ成都葡萄酒协会会长后åQŒé™ˆç‘žä¸œæ›´å¸Œæœ›äؓ行业做一些事情ã€?/p>

      9.jpg

             åŽŸæ¥åä¼šå¸å¼•äº†ä¸€äº›ä¸ªäºÞZ¼šå‘˜ï¼Œä»Šå¹´æ•´ä¸ªè‘¡è„酒协会已¾lå…¨æ˜¯ä¼ä¸šä¼šå‘˜ã€‚我认äؓ行业协会它首先应该服务于企业åQŒç„¶åŽååŠ©ä¼ä¸šå†åŽÀLœåŠ¡äºŽæ¶ˆè´¹è€…。四川成都作为内陆城市,承办每年的酒水盛会——全国糖酒会åQŒå¸å¼•äº†ä¼—多沿æ“v的进口商来成都招商。通过成都葡萄酒协会的òq›_°åŽÕd¯¹æŽ¥æ²¿‹¹·åœ°åŒºçš„˜q›å£å•†æˆ–者是‹¹·å¤–的酒庄,让成都的¾lé”€å•†å’Œ˜q›å£å•†ä¿¡æ¯å¯¹½{‰æ˜¯åä¼šä¸€ç›´è‡´åŠ›äºŽåšçš„事情。â€?/p>

      10.jpg

             é™ˆç‘žä¸œè¡¥å……道åQšâ€œåŒæ—Óž¼Œæˆ‘也希望能够让成都的葡萄酒文化氛围更‹¹“厚。未来计划引˜q›å›½é™…è“v泡酒节,建立侍酒师、品酒师人才库,ä¸ø™‘¡è„酒的从业者提供更多的信息åQŒå¸Œæœ›ä¼ä¸šä»¬èƒ½å¤Ÿå€ŸåŠ©åä¼šçš„信息把自己的事业做èµäh¥åQŒå…±åŒäؓ行业发力。â€?/p>

             å› äؓ新冠肺炎疫情的原由,我们的采访团队无法前往成都åQŒé‡‡è®¿ä¹Ÿä¸å¾—以调整äؓ¾U¿ä¸Šæ¨¡å¼åQŒä½†æ˜¯å½“陈瑞东爽朗的声音从网¾lœçš„另一端传来,仿佛一剂强心针åQŒä¸€æ‰«è‘¡è„酒人的低迷与疲倦ã€?/p>

             è¥‰Kƒ¨çœ‹å››å·ï¼Œå››å·çœ‹æˆéƒ½ï¼Œæˆéƒ½ä½œäؓ襉Kƒ¨çš„重镇,是行业的风向标,ç›æ€¿¡æˆéƒ½è‘¡è„酒协会在陈瑞东的带领下,未来可期åQ?/p>

      新闻评论